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フォアグラ カナール トリミング 特選品
2,950円 ～
/ ｋｇ （税抜）
商品コード：
この商品は「不定貫」商品です。
【サイズ】約0.5ｋｇまたは1ｋｇ/パック
【産地（加工地）】ハンガリー
【原材料】フォアグラ（鴨の肝）
抜群のコストパフォーマンス！フォアグラ・エスカロップ（ポーションカット）生産時のトリミング（端材）を特別な価格でご提供致します。
ハンガリーの最新鋭の設備を備えたメーカーで厳しい品質管理のもと生産されており、トリミングとはいうものの原料の品質や鮮度は正規品と変わらない非常に高品質なアイテムです。
このフォアグラを国内の加工場において品質を再チェックし、さらに使い勝手が良いようにカット処理を行いました！
パテやテリーヌはもちろん、「フォアグラ入りハンバーグや、フォアグラと牛肉のカットステーキ、フォアグラ丼、フォアグラリゾット、フォアグラチャーハン、フォアグラ茶碗蒸し、フォアグラとじゃがいものグリル」、などアイデア次第で幅広いメニュー展開が可能です。
フォアグラは、大手レストランチェーンも限定メニューで採用するなど、人気急上昇中の注目食材です。
他にはない特徴を備えた本商品だからこそ、他にはないメニュー開発が可能です！
【備考】
・商品の特性上、真空漏れしていることがあります。予めご了承下さい。
・フォアグラトリミングには、フォアグラホール（丸）の真空漏れや割れなども含まれます。
・複数のブランドを扱うため、包装状態が画像と異なる場合がございます。